滋补老鸭汤
浏览 2.5万 · 收藏 106
将做法保存到手机
党参、当归、老鸭汤具有健脾和胃、补中益气、补气养血的功效,特别适用于月经不调、贫血、心悸、眩晕等症状的患者使用,当归性温,具有补气活血的作用,党参主要有健脾益气的功效,鸭肉中的营养成分非常丰富,含有大量的骨胶原蛋白和骨钙,也有健脾养胃的作用,三者搭配使用适合气血虚可以久病失血的患者。但是使用时要注意适量,不可过量使用
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
老鸭
600克
、
山药
半根
、
红枣
4个
、
姜片
3片
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
葱
适量
、
当归
10克
、
党参
10克
、
枸杞
小许
、
鸡精
小许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
老鸭肉切块洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下锅加入葱姜料酒掉水三分钟后冷水洗净。
-
步骤3/4
点击查看大图
将洗净的鸭肉放入砂锅加入姜片,山药,红枣,***参,当归,大火煮开后小火炖煮一个半小时。
-
最后一步
点击查看大图
炖好后加入盐,鸡精,枸杞关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-15
换个做法
滋补老鸭汤的相关分类
滋补老鸭汤的相关推荐
-
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13900065人看过 -
凉拌腐竹
2650928人看过 -
凉拌腐竹
275036人看过 -
李孃孃爱厨房之——虫草炖老鸭汤
153640人看过 -
冬瓜老鸭汤
367787人看过 -
椒盐排条
62376人看过 -
面筋塞肉
70379人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4179553人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20725155人看过 -
爆炒扇贝肉
264854人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#秋葵扇贝肉
47261人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
156181人看过