南瓜麦芬
今天下午茶的甜点就是南瓜麦芬了 里面加了南瓜泥,香香甜甜的,再搭配上酥粒 吃口酥脆软糯 麦芬蛋糕是一款对小白也很友好的甜品了,快手又有营养,快跟我做起来吧 准备食材: 南瓜泥:180克 低筋面粉:160克 鸡蛋:两个 黄油:40克 白砂糖:20克 奶粉:20克 泡打粉:5克 酥粒:(20克低筋面粉+20克黄油+10克糖粉混合均匀,搓成颗粒状) 烘焙工具:海氏K7食光机 做法: 1⃣南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟,放入料理机打成泥,放凉备用 2⃣鸡蛋+南瓜泥+白砂糖+奶粉搅拌均匀 3⃣黄油隔水融化,加入到鸡蛋液中 4⃣筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀 5⃣面糊倒入杯子中八分满,表面撒上酥粒 6⃣食光机提前预热,选择烘焙烤模式 180度烤30分钟即可
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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鸡蛋+南瓜泥+白糖+奶粉混合均匀
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步骤3/9
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加融化的黄油
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步骤4/9
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筛入低筋面粉
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步骤5/9
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混合均匀
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步骤6/9
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倒入纸杯,表面撒酥粒
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步骤7/9
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撒上酥粒
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步骤8/9
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烤箱提前预热,180度烤30分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-15
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