家烧冬瓜
家烧冬瓜,是我家夏季餐桌上的常菜。冬瓜口感水润多汁,有型而不软烂 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
冬瓜去皮,切成1cm厚片。火腿肉切片
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅中放入1勺猪油和2勺植物油
-
步骤3/9
点击查看大图
开中小火,放入火腿肉片煸炒出香味
-
步骤4/9
点击查看大图
下冬瓜和辣椒翻炒1分钟,炒出一部分水分
-
步骤5/9
点击查看大图
加入没过冬瓜的热水,2勺生抽。开中小火炖煮10分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
撒1把海虾皮
-
步骤7/9
点击查看大图
加入大蒜叶,兜底翻炒几下
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅开吃
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜内部吸满了酱汁的味道。水润多汁…
海虾皮可以提鲜
有火腿肉的加入,所以不用再放盐了。
放点辣椒开胃。不喜欢食辣的可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-15
家烧冬瓜的相关分类
家烧冬瓜的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#鱼头豆腐
173853人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
549295人看过 -
剁椒鱼头
12534161人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12204925人看过 -
农家小炒肉
480489人看过 -
#美味开学季#猪脚饭
168563人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#五花肉烧萝卜
186635人看过 -
桑葚酒
2927278人看过 -
【一食呓语】木瓜百合桃胶银耳羹
185287人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
200370人看过 -
海鲜大咖
153625人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5922549人看过