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平桥豆腐羹

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嫩豆腐一盒

、

香菇 2朵

、

火腿肠 2根

、

盐 3克

、

太太乐鸡精 5克

、

香菜 2根

、

水淀粉 2勺

、

鸡蛋 2个

、

家乐浓汤宝 1盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿肠切丁备用
步骤2/8 点击查看大图
香菇切片（我家娃不吃香菇，故切大片，切小丁更美味哟）
步骤3/8 点击查看大图
嫩豆腐切丁备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中放水，放姜片、香菇片、盐
步骤5/8 点击查看大图
倒入一盒浓汤宝，盖盖焖煮至浓汤宝煮开
步骤6/8 点击查看大图
倒入香菇粒、豆腐，盖盖焖煮，淀粉加水，变成水淀粉，放入锅中搅拌一下。
步骤7/8 点击查看大图
香菜切大段（娃不爱吃，方便挑出）
最后一步点击查看大图
出锅前，鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌一下，按需可以加入胡椒粉和香油哦，更美味呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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