砂锅焖牛肉
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步骤1/6
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牛肉切块用凉水浸泡半个小时，已经捞出，备用。
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步骤2/6
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起锅烧油，油开后加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炒出香味。
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步骤3/6
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洗好的牛肉放入锅中炒至变金黄色，加入料酒、蚝油，继续翻炒，5分钟。
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步骤4/6
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炒好的牛肉放进砂锅中，烧开后加入啤酒半听，转小火炖至七分熟，加盐，开锅后加鸡精即可出锅。
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步骤5/6
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因为今天想吃土豆了，所以又在锅中加水，放了点土豆块。
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最后一步
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铛铛铛铛，出锅喽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15 · 黑龙江
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