蒜蓉茄子
茄子只要蒸一蒸,简单快手的一道菜 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/13
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茄子对半切开
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步骤2/13
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盖上锅盖,隔水蒸5分钟左右
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步骤3/13
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大蒜和小米椒剁碎,放入碗中
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步骤4/13
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放入少许盐、适量生抽、蚝油、白糖
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步骤5/13
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搅拌均匀备用
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步骤6/13
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蒸好的茄子用小刀划开
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步骤7/13
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铺上备好的蒜蓉酱
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步骤8/13
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盖上锅盖继续蒸3分钟
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步骤9/13
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淋上蒸鱼豉油
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步骤10/13
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撒上葱花
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步骤11/13
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倒入热油,激发出葱香味
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步骤12/13
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美味即成,浓浓的蒜香味扑鼻而来
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最后一步
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来一口尝尝,超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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