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家常小炒『豆角炒肉』

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不负筱食光

伏天炎热多吃豆角。豆角--是夏天时令蔬菜，不仅美味可口、营养丰富，价格也便宜。非常适合夏天吃。今天分享一道快手家常菜--巨下饭的豆角炒肉！有了它不愁剩饭哦！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆角 一小把
、
猪肉 150克
、
干辣椒段 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
大蒜 2瓣
、
蚝油 1勺
、
葱 适量
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

焯豆角时水里放入盐和油是为了胖豆角颜色不变色，更清脆嫩爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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