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浙江炒米粉干

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正宗浙江炒米粉干，炒的过程是四人份的量，一个人吃1饼米粉干就行。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卓越老林米粉干 4饼（四人份）

、

胡萝卜半根

、

香菇 2朵

、

卷心菜少许

、

豆芽菜少许

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

酱油少许

、

料酒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
热油炒鸡蛋备好
步骤2/11 点击查看大图
煸炒肉末
步骤3/11 点击查看大图
加入胡萝卜丝
步骤4/11 点击查看大图
加入香菇
步骤5/11 点击查看大图
加入卷心菜
步骤6/11 点击查看大图
热油加入蒜瓣
步骤7/11 点击查看大图
放入提前泡好的卓越老林米粉干（图为四个人的量）
步骤8/11 点击查看大图
大力翻炒
步骤9/11 点击查看大图
加入豆芽菜翻炒，并倒入料酒、酱油翻炒
步骤10/11 点击查看大图
加入之前炒好的料，加入鸡精、盐，翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
美味的米粉干做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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