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夏日必备～茄子不要再炒着吃了～试试这种爽口开胃的拌茄子吧

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糖糖食味记

正是吃茄子的季节，这段时间炒茄子都吃够了看到凉拌黄瓜想想茄子是不是也能拌于是乎就有了这道凉拌茄子
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2—4只
、
大蒜 适量
、
盐 少许
、
香油 少许
、
麻油 少许
、
生抽 2勺
、
醋 1.5勺
、
老干妈 1勺
、
辣椒油 2勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子一定要蒸熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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