酸菜乌鱼汤
上次乌鱼还剩半条，周末有空做了酸辣乌鱼汤，味道非常不错，鱼肉滑嫩，汤麻辣鲜香！
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼头鱼尾切下来，鱼肉切成片。
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼肉中加入腌鱼调料，搅拌均匀，腌制十分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入30克菜籽油，油热后倒入腌菜，翻炒至香味溢出，加入300克水，大火烧开。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鱼头、鱼骨，鱼尾，加热一两分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
用筷子将鱼肉夹进锅里，鱼肉变色后即可关火，盛入大盆中。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入麻油包调料，撒葱花，轻轻搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.最好选择无刺或者刺少量的鱼，也容易切成鱼片。
2.可以根据个人喜好放入葱花，或者增加花椒、辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
酸菜乌鱼汤的其他做法
酸菜乌鱼汤的相关分类
酸菜乌鱼汤的相关推荐
-
蒜香黄油鸡翅
694人看过 -
法式奶油蘑菇鸡
18742人看过 -
#我家乡的酱油美食#汽锅蒸蒜蓉粉丝鲍鱼加生蚝低脂高蛋白海鲜餐
12341人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#香蕉黄油煎吐司
19422人看过 -
黑芝麻燕麦馒头
9303人看过 -
好吃到停不下来的红烧鸡翅中+洋芋
2397人看过 -
养颜又美容的暖宫汤
2996人看过 -
自制五香蒸肉粉
806人看过 -
车厘子
758人看过 -
简易蛋黄酥
3526人看过 -
红糖脆皮烤年糕—外皮酥脆，糯叽叽！
20289人看过 -
正宗柳州脆皮手撕鸡的做法入门视频教程
270人看过
