是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸猪排的做法

点击查看大图

炸猪排

浏览 4.8万 · 收藏 1133 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

猪排 4块

、

盐适量

、

味达尚品金标美生抽 2汤勺

、

味达臻品美料酒 1勺

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪排清洗干净，控干水份
步骤2/13 点击查看大图
用擀面杖敲敲把肉敲散
步骤3/13 点击查看大图
加入两勺生抽，一勺料酒，一小勺食盐，适量黑胡椒粉
步骤4/13 点击查看大图
把猪肉上下都抹均匀，腌制30分钟以上
步骤5/13 点击查看大图
准备好油炸三件套，淀粉，鸡蛋液和面包糠
步骤6/13 点击查看大图
先把猪排放入淀粉中裹满淀粉
步骤7/13 点击查看大图
裹一层鸡蛋液
步骤8/13 点击查看大图
最后裹上一层面包糠
步骤9/13 点击查看大图
锅里加油，放入猪排油炸
步骤10/13 点击查看大图
炸至两面金黄就可以了
步骤11/13 点击查看大图
切一下，撒上一些黑芝麻装饰
步骤12/13 点击查看大图
完成了，配上番茄酱或者甜辣酱
最后一步点击查看大图
美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

换个做法

#夏日开胃餐#炸猪排的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆蒜苔更多

#夏日开胃餐#炸猪排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许