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清爽香甜的南瓜二米粥的做法

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清爽香甜的南瓜二米粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米适量

、

糯米适量

、

南瓜一块

、

水适量

、

蔓越莓干 1把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
碗里准备1把小米和1把糯米。（根据自己家吃饭的人数准备米的量）
步骤2/10 点击查看大图
冲清干净，泡20分钟。
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锅里放足量的水，待水开后，把米下到锅里，翻搅一分钟，以防粘锅。然后调中小火，慢慢熬粥。
步骤4/10 点击查看大图
熬粥期间，取一块南瓜，削皮，切薄片装盘。
步骤5/10 点击查看大图
南瓜上锅蒸7—8分钟。
步骤6/10 点击查看大图
趁热捣成南瓜泥。
步骤7/10 点击查看大图
粥熬了40分钟左右，已经很粘稠了。
步骤8/10 点击查看大图
给粥中加入南瓜泥。
步骤9/10 点击查看大图
搅拌均匀后，再熬2分钟，使粥和南瓜泥充分地融合在一起。
最后一步点击查看大图
粥盛入碗里。撒上一把蔓越莓干，酸酸甜甜的很好喝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

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