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油面筋嵌肉的做法

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油面筋嵌肉

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我是一个超爱豆制品的人，感觉豆制品有了肉的加持以后会特别好吃，应该是比肉还好吃今天做个红烧的，其实油豆腐嵌肉做好以后还能用来放汤，不要太鲜美哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油面筋 50克

、

肉馅 150克

、

味达美臻品耗油（红烧用） 2勺

、

味达美臻品特级生抽（红烧用） 2勺

、

冰糖 5克

、

味达美臻品耗油（调馅用） 2勺

、

味达美臻品特级生抽（调馅用） 2勺

、

料酒（调馅用） 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料，肉馅最好提前两小时腌制好放冰箱，这样更入味
步骤2/9 点击查看大图
把油面筋戳开
步骤3/9 点击查看大图
塞入肉馅
步骤4/9 点击查看大图
一个完工
步骤5/9 点击查看大图
记住不要把后面给戳穿啦
步骤6/9 点击查看大图
一盆完工
步骤7/9 点击查看大图
锅里准备好水，放入耗油生抽和冰糖
步骤8/9 点击查看大图
咕嘟咕嘟的煮起来，大火煮开转小火煮15分钟
最后一步点击查看大图
最后大火收汁，开吃吧(*^ω^*)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-18

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