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咖喱面包鸡｜香浓咖喱鸡配上酥脆面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿肉 3个

、

高筋面粉 300克

、

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

、

咖喱酱一盒

、

椰奶一盒

、

黄油 20克

、

酵母 5克

、

牛奶 300毫升

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
倒入面粉和酵母、白糖
步骤2/14 点击查看大图
高筋面粉中打入一个鸡蛋
步骤3/14 点击查看大图
加入牛奶并开始搅拌至浓稠开始揉面
步骤4/14 点击查看大图
加入黄油，继续揉面团
步骤5/14 点击查看大图
发面60分钟
步骤6/14 点击查看大图
鸡肉先焯水，下入咖喱酱炒香，再下入鸡肉和胡萝卜土豆一起翻炒
步骤7/14 点击查看大图
加入水和椰浆，煮制浓稠
步骤8/14 点击查看大图
面团发好擀开
步骤9/14 点击查看大图
咖喱鸡放进锡纸，包裹起来
步骤10/14 点击查看大图
锡纸放入面团中，把咖喱鸡包裹起来
步骤11/14 点击查看大图
放入烤箱烤制180度30分钟
步骤12/14 点击查看大图
烤制结束后，取出来表皮刷蛋液，在烤制8分钟
步骤13/14 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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