凉拌豆腐
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步骤1/12
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豆腐500g水开煮2-3分钟,捞出晾凉
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步骤2/12
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小米辣切圈,葱、香菜切段
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步骤3/12
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豆腐切小块(也可以掰成小块)
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步骤4/12
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葱伴侣豆瓣酱1勺(15ml)
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步骤5/12
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六月鲜特级轻盐布昆酱油1勺(15ml)
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步骤6/12
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白砂糖、鸡精各0.5勺
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步骤7/12
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味达美臻品耗油1勺,搅拌均匀
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步骤8/12
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把葱、香菜段倒在豆腐块上
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步骤9/12
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倒入调好的料汁
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步骤10/12
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翻拌均匀
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步骤11/12
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装盘
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最后一步
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成品图
豆腐一定要焯开水,可以去豆腥味
喜欢吃醋和香油的可以在翻拌前添加进去即可
简单快手,十分钟之内就能完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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