鸡蛋灌饼（手抓饼简易版）
大学时，学校门口有个做鸡蛋灌饼的小摊，每次路过都被阵阵香味吸引，早餐买个灌饼，到中午都还饱饱的。 今天给大家介绍一款在家也能轻松做的简易版鸡蛋灌饼，用万能的手抓饼做饼底，又香又脆，一试难忘。
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步骤1/11
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鸡蛋打散加盐备用
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步骤2/11
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冷冻的手抓饼撕去包装纸，直接放在电饼铛上，盖上盖子，上下火小火加热三分钟
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步骤3/11
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开盖翻面
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步骤4/11
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拿铲子按住手抓饼，用剪刀沿着边缘在手抓饼上剪一个半圆
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步骤5/11
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用筷子将剪好的半圆掀起来
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步骤6/11
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慢慢倒入蛋液，注意不要漏出来
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步骤7/11
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轻轻将饼皮盖好
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步骤8/11
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小心翻面，整理掉漏出的蛋液
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步骤9/11
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两面翻几次至金黄色出锅
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步骤10/11
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香喷喷的手抓饼做好啦
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最后一步
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五分钟快手早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-19
鸡蛋灌饼的其他做法
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