是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千张鸡蛋的做法

点击查看大图

千张鸡蛋

浏览 3.8万 · 收藏 171

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

厚千张

、

鸡蛋

、

青椒适量

、

盐少许

、

鸡精少量

、

糖适量

、

葱少许

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
厚千张和青椒切成0.5cm的细条；
步骤2/4
鸡蛋加少许清水打匀（加清水可以使颜色更好看，口感更好）烧熟，备用；
步骤3/4
倒油，放葱姜青椒丝至香，放入切好的千张丝翻炒；
最后一步
放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；加入盐，鸡精，少许糖，翻炒均匀，即成。

小贴士

制作非常简单，味道很鲜嫩，可口，适合大众口味，如果喜欢吃辣的可以加青红辣椒丝。我男朋友很喜欢吃这道小菜呵呵，大家分享一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-01-15

换个做法

千张鸡蛋的其他做法

千张鸡蛋的相关分类

下酒菜老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋更多

千张鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许