鸡排饭
一口肉一口菜一口饭,每一样都很精心。鸡肉嫩滑入味,酱汁渗透饱满又柔软的米饭。风卷残云的吃完,再喝一口味噌汤,灵魂都变暖了。
-
步骤1/6
点击查看大图
1、1只手枪鸡腿洗净去骨,1小颗西兰花洗净后掰成小朵焯水,胡萝卜切片焯水后备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
2、去骨的鸡腿肉放进碗里,再放入4片姜、适量葱花、4瓣大蒜切成的蒜泥、2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽和1勺蚝油,腌制30分钟备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
3、热锅热油,中火将腌制好的鸡腿肉煎至2面金黄,再放入3勺黑胡椒酱和1碗清水,煮10分钟左右,煮至酱汁略有粘稠感。
-
步骤4/6
点击查看大图
4、将煮好的鸡腿肉取出切约1.5厘米厚的片,码在米饭上,放上西兰花和胡萝卜片。
-
步骤5/6
点击查看大图
淋上剩余的汤汁,撒点熟白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
鸡排饭的其他做法
鸡排饭的相关分类
鸡排饭的相关推荐
-
花生芝麻馅
47160人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜香烤南瓜
178618人看过 -
家常五香粉蒸肉
2088749人看过 -
照烧鸡腿饭(附赠经典照烧汁)
2334403人看过 -
快手香酥虾
13249707人看过 -
芋圆奶茶烧仙草
161493人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18945378人看过 -
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜
3354549人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #香煎虾滑口蘑
35494人看过 -
珍珠奶茶雪媚娘
257055人看过 -
发面红糖火烧
43725人看过 -
自制辣椒油
636667人看过