是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腐竹炒肉的做法

点击查看大图

腐竹炒肉

浏览 16.7万 · 收藏 3308 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单快手的家常菜！参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

瘦肉 150克

、

腐竹 150克

、

线椒 2个

、

姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

玉米淀粉 2勺

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1⃣️瘦肉洗净切片，加1勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油搅拌均匀，腌制10分钟。2⃣️腐竹提前冷水泡发好。3⃣️姜蒜线椒切好备用。
步骤2/9 点击查看大图
调一碗酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、一点盐、一碗清水搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油爆香姜蒜
步骤4/9 点击查看大图
倒入腌制好的瘦肉
步骤5/9 点击查看大图
大火翻炒至变色
步骤6/9 点击查看大图
加入腐竹，倒入调好的酱汁
步骤7/9 点击查看大图
转中火加锅盖焖煮7分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入线椒大火翻炒断生即可出锅
最后一步点击查看大图
配上米饭真的绝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-21

换个做法

腐竹炒肉的相关分类

下酒菜棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹更多

腐竹炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许