香脆猪肉煎饺子，冰冻饺子这样子煎才好吃
外甥女在外地读研，说是想吃煎饺了，问我如何才能用早餐机煎出好吃又脆香的煎饺。为了她我是专门让牛爸去买了一袋饺子，还得拿出早餐机，一步一步的做拍起来给妞看。希望妞在外地也能吃到家味煎饺。待年底回来，一定让你吃过瘾。
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步骤1/9
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备好一份冻饺子，咱们今天就来试一下不解冻直接做煎饺。
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步骤2/9
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预热好早餐机，高边锅里码上十只冻饺。
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步骤3/9
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然后加入少许的玉米油。
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步骤4/9
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上盖子，慢慢的煎至饺子底面微带酥脆感，我也没闲着另外一边在做华夫饼呢。
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步骤5/9
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饺子底面煎成这样子的状态就可以。
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步骤6/9
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然后加入清水，倒水的时候要注意，不要过快以免冲破冻饺的皮面。
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步骤7/9
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水量的状态如图所示，以满至冻饺一半左右。然后上盖，焖煮至收汁。
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步骤8/9
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收汁之后是这样子的状态，底部脆酥脆酥的。趁热吃还带汤汁呢。
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最后一步
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然后加入少许的熟黑芝麻点缀提香一下即可，冻饺变煎饺，也是很轻松就能完成的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-22
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