泰式酸辣柠檬虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜虾洗净去皮去虾线，锅里加水倒入少许料酒，生姜，烧开放虾煮熟捞出立即放入冰水里降温，这样做出的虾肉更Q弹
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步骤2/4
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小米椒切小圈圈，柠檬切一半备用，另一半切片，洋葱切碎，蒜瓣捣成蒜泥
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步骤3/4
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调酱汁：100ml纯净水+半个柠檬挤汁+3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+适量黑胡椒+蒜泥+洋葱碎+小米椒，搅拌均匀
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最后一步
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虾肉放碗里，放入柠檬，把酱汁倒入，百香果肉挖出倒入虾碗里，搅拌一下，放进冰箱冷藏1个小时后取出更好吃哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-22
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