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缤纷下午茶～冰凉爽口的梦幻芒果坚果冰粉，简单易做

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明月的美食厨房

炎热的夏天怎么少得了来一碗冰冰凉凉的解暑神器？今天给大家分享一款高颜值的梦幻坚果水果冰粉，QQ弹弹，清凉爽口，入口即化，做法简单，学会了再也不用出高价钱去外面买啦哈！下午茶打卡必备哈！ 食材: 清水500克，白凉粉25克，白糖20克，蝶豆花10朵，牛奶适量，水果坚果适量 步骤 1.奶锅中加清水和蝶豆花煮出颜色，加入白糖煮融化，将白凉粉倒入，搅拌融化关火。 2.将白凉粉液分成2份倒入容器中，其中1份滴入几滴柠檬汁搅拌均匀，颜色立刻变紫了，然后都放冰箱凝固。 3.凉粉凝固后切成小方块，倒入碗中，加入芒果和坚果，倒入适量牛奶就可以吃了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芒果 1个
、
坚果 适量
、
牛奶 180ml
、
白糖 20克
、
白凉粉 25克
、
蝶豆花 10朵
、
清水 500ml
烹饪步骤
小贴士

1.冰镇后的凉粉口感超棒 2.水果和坚果可以根据自已的喜好随意添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

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