蜂蜜芥末煎蛋
饿了之后的突发奇想,煎蛋与蜂蜜芥末酱相遇又会产生什么样的味觉体验?
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅,小火微热后加入花生油(也可用其他食用油代替)
-
步骤2/6
点击查看大图
待油温升高(手在40㎝处感到明显热量)后打入两枚鸡蛋调到中火
-
步骤3/6
点击查看大图
挑破其中一个蛋黄,在滋滋响中等待底面完全凝固,这时可以按个人喜好在上面加一些椒盐之类的调味给煎蛋的味道增加层次感。
-
步骤4/6
点击查看大图
铲起一边轻轻卷起,形成蛋卷。
-
步骤5/6
点击查看大图
继续煎一分半钟左右,期间适时翻面保证两面火候一致。
-
最后一步
点击查看大图
从中间切开蛋卷盛入盘中浇上蜂蜜芥末酱或你喜欢的酱汁。完成啦!
注意打入鸡蛋时不要被溅出物烫到,多试几次就可以做的游刃有余,还可以配合模具做出其他形状哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
蜂蜜芥末煎蛋的相关分类
蜂蜜芥末煎蛋的相关推荐
-
超简单的红薯芝士焗Ⅰ空气炸锅版
127940人看过 -
柒月分享 ~超级柔软的五香葱花油馍【早餐必备】
791770人看过 -
广式月饼
307755人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6129616人看过 -
烤南瓜
36191人看过 -
低脂奶香小贝
2578297人看过 -
空气炸锅烤南瓜
4225人看过 -
今年中秋就好这一口【椒盐花生酥皮月饼】
50661人看过 -
美食美刻之椒盐花生酥
12526人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
246217人看过 -
牛奶松饼 #赏味舌尖上的法式浪漫#
159532人看过 -
芥末酱烤南瓜
21406人看过