减脂大拌菜
炎炎夏日强烈推荐这个减脂大拌菜 吃起来清脆爽口食材丰富,五彩缤纷,低脂低卡,吃一盘都不会胖那种,你也试试吧!
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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鸡脯肉冷水下锅放入葱姜加少许料酒煮熟捞出晾凉撕成丝备用
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步骤3/11
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鲜虾去头去虾线去壳放入碗中加少许的盐料酒鸡精搅拌均匀后加五分之一的蛋清搅拌均匀再加入少许的淀粉腌制即可
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步骤4/11
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锅中加水烧开后放入虾仁汆熟捞出备用
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步骤5/11
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锅中再下入魔芋丝结汆熟捞出备用
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步骤6/11
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鸡蛋磕入碗中打散备用
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步骤7/11
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锅中加入少许的油倒入鸡蛋液摊成饼后晾凉切丝备用
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步骤8/11
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将所有食材按照自己喜欢的方式摆盘备用
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步骤9/11
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碗中放入蒜末辣椒面白芝麻净锅烧油烧至六成时倒入碗中趁热加入香醋搅拌均匀
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步骤10/11
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碗中放入香菜切末小米椒六月鲜12克轻盐酱油白糖蚝油鸡精调味即可
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最后一步
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成品如图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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