凉拌腐竹木耳
腐竹是一种很常见的食材,可以补充人体的蛋白质和钙质。木耳的味道鲜美,口感柔嫩,非常适合与豆制品一起食用,将两种简单的食材搭配在一起便是一道美味,吃起来非常爽口,而且还能排毒解腻 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/18
点击查看大图
腐竹提前用清水泡发
-
步骤2/18
点击查看大图
木耳也提前用清水泡发
-
步骤3/18
点击查看大图
将泡发好的木耳清洗干净切条状
-
步骤4/18
点击查看大图
香菜切段,小米椒切圈,大蒜去衣
-
步骤5/18
点击查看大图
大蒜切沫和小米椒放入碗中
-
步骤6/18
点击查看大图
淋入热油
-
步骤7/18
点击查看大图
加入一勺香醋和生抽
-
步骤8/18
点击查看大图
加入适量盐和糖
-
步骤9/18
点击查看大图
加入两勺辣椒油
-
步骤10/18
点击查看大图
搅拌均匀待用
-
步骤11/18
点击查看大图
起锅烧水,水开先放入木耳绰水
-
步骤12/18
点击查看大图
再放入腐竹绰水
-
步骤13/18
点击查看大图
两分钟后关火
-
步骤14/18
点击查看大图
捞出过凉水,沥干水分放入大碗中
-
步骤15/18
点击查看大图
加入香菜
-
步骤16/18
点击查看大图
倒入凉拌汁
-
步骤17/18
点击查看大图
搅拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的凉拌菜就做好了
腐竹和木耳需要提前泡发,腐竹绰水时间不宜过长。凉拌汁可根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
凉拌腐竹木耳的其他做法
凉拌腐竹木耳的相关分类
凉拌腐竹木耳的相关推荐
-
青笋木耳炒肉片
566474人看过 -
酱牛肉
16872566人看过 -
凉拌海带结
61984人看过 -
炝拌白菜丝
19536人看过 -
炝拌野菜
22010人看过 -
羊肉烧麦(内蒙名吃)
254610人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3435336人看过 -
家常红烧带鱼
17909377人看过 -
不用卤的凉拌牛肉
522080人看过 -
红烧带鱼
4139184人看过 -
#人人能开小吃店#腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
3541960人看过 -
#豪吉川香美味#口味顶呱呱 创新炝拌生蚝
125119人看过