快菜#嫩姜炒花蛤肉
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这道菜结合了花蛤的鲜美和嫩姜的微辣，口味独特，微辣，开胃，很下饭。小的时候，家里人常常用嫩姜炒乌鲶肉，或者炒花蛤肉，那时候吃不惯，觉得辣，长大了越吃越香，这一道菜，我能多吃一碗饭。我好爱这道菜哦，分享给你们，希望你们也喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
1、嫩姜要选择幼嫩部分，老的部分，留着做汤时候用。
2、本人习惯炒菜时候不放味精，有需要的朋友自行添加哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-23
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