下奶神器:鲫鱼汤面
月子里能吃的食物不多,每次喂了追奶就喝几口鱼汤,鱼肉没人吃,觉得好可惜……最近为了追奶,又开始研究菜谱,这道鲫鱼汤下不下奶,也许因人而异,但是这碗鱼汤是货真价实的好喝哦★彡
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步骤1/11
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热锅,热油,下入清洗好的鲫鱼、生姜
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步骤2/11
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边煎鱼,边炒碎,把碎鱼炒熟…
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步骤3/11
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倒入热开水,热开水,热开水……
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步骤4/11
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大火转小火,煮10、20分钟…
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步骤5/11
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锅里放一个晒网,把鱼汤倒进筛网里……
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步骤6/11
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这样鱼肉鱼刺就都被筛走了~
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步骤7/11
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加盐,小火温着~
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步骤8/11
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另一个锅煮面条、蔬菜、喜欢荷包蛋的可以煎蛋
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步骤9/11
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面条捞出来,摆盘,撒一些白胡椒,可以去腥,还可以提香~
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步骤10/11
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煮好了,所有的鱼汤精华都在这里了。
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最后一步
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追奶路上的你,赶快试一试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
鲫鱼汤面的其他做法
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