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素炒青椒

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静妈de厨房

青椒中富含大量的维生素和矿物质成份，其营养价值，可与鸡肝相比美，特别是在保护视力方面，胜过良药，今天和大家分享一道素炒青椒，这道菜的做法方便快捷，用料简单，特别是针对上班族，更为实用，现在就邀约大家一起来做。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
大青椒 4个
、
老干妈豆豉 1勺
、
色拉油 1勺
、
盐 半小勺
、
糖 半小勺
、
蔬菜调味料 半小勺
烹饪步骤
小贴士

做此道菜时，手法需要快速，切不可炒得太久，以免失去大青椒中自然的甘甜与香脆的功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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