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丝瓜蛋花汤的做法

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丝瓜蛋花汤

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清淡好喝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

丝瓜 3根

、

盐适量

、

香油几滴

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块备用。热锅冷油，油温下葱姜蒜爆香，下丝瓜煸炒，待丝瓜出一点水分以后加入适量盐生抽，加入适量水，盖盖子煮起来
步骤2/3 点击查看大图
水开，打入蛋花，再沸腾关火即可
最后一步点击查看大图
营养美味的丝瓜蛋花汤出锅。配上清蒸南瓜和蒜泥茄子，吃起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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