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和风鸡肉串的做法

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和风鸡肉串

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我为奥运出实力，假装在东京看比赛。复刻日本居酒屋鸡肉串。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

京葱 1根

、

料酒 1勺

、

葱伴侣豆瓣酱 1勺

、

蜂蜜半勺

、

生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备原料
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切块儿加料酒腌制大葱切段
步骤3/9 点击查看大图
一块儿鸡胸肉一段大葱串起来。一串上，三块鸡胸肉，两段大葱。
步骤4/9 点击查看大图
准备酱汁，豆瓣酱，蜂蜜，生抽搅在一起。
步骤5/9 点击查看大图
热锅凉油下肉串煎
步骤6/9 点击查看大图
两面上色
步骤7/9 点击查看大图
倒入酱汁
步骤8/9 点击查看大图
酱汁熬浓稠的时候，用刷子刷在串串上。关火，盛出。
最后一步点击查看大图
摆盘，撒芝麻香葱。完成

小贴士

超级好吃，鸡肉很嫩，小朋友可喜欢了。我一共做了7串。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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