缤纷下午茶 黄油香蕉松饼
台风天宅家自制美食 黄油香蕉松饼 做法简单 美味好吃。只需要准备简单的材料 搅一搅就能轻松复刻的下午茶 厨艺小白也能轻松完成。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/6
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一根香蕉放在碗里压成泥备用
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步骤2/6
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碗中打入一个鸡蛋打散 加入牛奶和面粉 以及压好的香蕉泥 搅拌均匀至无干粉状态
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步骤3/6
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平底锅小火加热放入黄油融化后 用勺子挖入面糊 小火慢煎 使面糊能煎透定型
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步骤4/6
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一面煎定型凝固后 翻面小火继续煎 直至两面金黄
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步骤5/6
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煎好的松饼码起来装进盘子里 撒上糖粉 加自己喜欢的水果 最后浇上蜂蜜即可。
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最后一步
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配上一杯咖啡 就是一份美味的自制缤纷下午茶了。
香蕉选较熟的 这样比较容易压成泥。
面粉不要调太干 否则口感不轻盈。面粉搅拌均匀 一定要无颗粒状态 这样吃起来松软。
小火煎松饼 这样不会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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