三色小芋圆
夏天的甜品,怎么可以没有芋圆呢? 自己做的芋圆,健康又美味,赶紧试试吧! 木薯粉,就是做珍珠奶茶里面珍珠的原料,网上和超市都可以买到。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/12
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紫薯、南瓜、芋头蒸熟。
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步骤2/12
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放凉。
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步骤3/12
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加入木薯粉。
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步骤4/12
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同上。
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步骤5/12
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同上。南瓜的水份比较多,可以用不粘锅稍微炒干水份再加粉。
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步骤6/12
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搓成软硬适中的粉团。
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步骤7/12
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搓成长条,切成均匀的小块。
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步骤8/12
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切的时候在菜板上撒些干粉更好操作。
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步骤9/12
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碗里也加适量的干粉。
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步骤10/12
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可以避免小芋圆黏在一起。
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步骤11/12
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一次用不完可以用食品密封袋装好。
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最后一步
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放冰箱冷冻保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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