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丰富餐桌味：酸奶版芒果芥末虾球。

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格蕾丝小厨

这个季节，虾的价格不高，可着劲折腾。芒果味道也是赞，组合起来，就是美味。
食材清单 加入采购清单
鲜虾 25个
、
芥末 1小条
、
蛋清 1个
、
芒果 1个
、
黑胡椒 少许
、
淀粉 4勺
、
料酒 1勺
、
薄荷 5片
、
柠檬 半个
、
盐 1小勺
、
炼奶 5g
烹饪步骤
小贴士

原版用的是沙拉酱，不是酸奶。 没有炼奶可以不放，少许加点糖。 没有薄荷也可，没有芥末这道菜就缺失味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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