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开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法

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开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳

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夏天总是没有食欲，来一道简单又开胃，酸辣过瘾的凉拌木耳，保证让食欲大开，吃起来特别过瘾！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 1把

、

洋葱半个

、

大蒜 4瓣

、

香菜 1棵

、

小米辣 1个

、

味达美初榨原酿生抽 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所需食材提前准备好。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切成小块，大蒜、小米辣和香菜切沫备用。
步骤3/9 点击查看大图
木耳泡发后焯水备用。
步骤4/9 点击查看大图
将洋葱块放入盛有木耳的碗中。
步骤5/9 点击查看大图
将蒜沫、小米辣和香菜加入碗中。
步骤6/9 点击查看大图
加入1勺味道美初榨原酿生抽。
步骤7/9 点击查看大图
1勺味达美清香米醋。
步骤8/9 点击查看大图
最后淋入1勺芝麻油搅拌均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
一道简单又开胃的酸辣凉拌木耳就做好了。吃起来特别鲜美，又酸辣过瘾。

小贴士

木耳一定要提前用温水泡发。有了味达美初榨原酿生抽，不用加入太多调味料就可以把原本普通的食材变得格外鲜美，鲜香四溢。特别适合夏天做开胃菜用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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