新手也能色香味俱全的超简单剁椒蒸排骨
老公喜欢吃肉，我喜欢吃香芋，那就做一个剁椒蒸香芋排骨吧！
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步骤1/10
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用开水浸泡，去血水
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步骤2/10
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香芋切块，想怎么切就怎么切，建议厚一点，排骨不容易熟
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步骤3/10
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排骨加料酒，生抽，一小勺糖，盐，放保鲜袋里腌制，每一块排骨都要雨露均沾
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步骤4/10
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姜蒜放粉碎机里打碎
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步骤5/10
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把腌制好的排骨放在香芋的上面
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步骤6/10
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锅加入油，倒入打碎的姜蒜还有葱，3勺剁辣椒，炒香
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步骤7/10
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盛出倒在排骨上
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步骤8/10
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均匀的铺好～现在就已经超美了
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步骤9/10
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老公喜欢软烂的排骨，所以我蒸的时间比较久，我这个锅35分钟就已经熟了，喜欢软烂的可以50分钟左右。蒸的过程中整个厨房都超级香～美味的感觉扑鼻而来
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最后一步
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蒸好了，太烫了直接和蒸笼一起端上桌吧，谁叫我懒呢～真是色香味俱全！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-26
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