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营养四色菜的做法

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营养四色菜

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科学养生，一惯提倡饮食多样搭配，有利益营养全面吸收，强身健体，就让我们从餐桌上开始吧！今天，和大家分享由四种食材组合成一盘的美味佳肴，真正的做菜，真正的生活，简易操作最为合理，邀约大家一起参与吧！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 100克

、

鲜玉米粒 100克

、

鲜豌豆粒 100克

、

胡萝卜半根

、

干淀粉半小勺

、

生抽 1勺

、

白糖半小勺

、

盐半小勺

、

鸡精半小勺

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切成大颗粒状，胡萝卜去皮后切成丁，和玉米粒豌豆放在一起备用。
步骤2/12 点击查看大图
小锅中放水，把豌豆粒也同时放入，煮至五分钟以上，使其熟透。
步骤3/12 点击查看大图
把煮熟的豌豆粒捞出，再把玉米粒和胡萝卜丁倒入，煮3分钟，水煮开时计算时间。
步骤4/12 点击查看大图
在切好的鸡胸肉中，放入半小勺干淀粉。
步骤5/12 点击查看大图
放入生抽，搅拌均匀腌制10分钟
步骤6/12 点击查看大图
炒锅中放入色拉油，待油温升至七成热时，把腌制好的肉粒放入锅中爆炒。
步骤7/12 点击查看大图
待肉粒全部炒熟后，把煮熟的玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁一起倒入锅中。
步骤8/12 点击查看大图
加入糖
步骤9/12 点击查看大图
加入盐
步骤10/12 点击查看大图
加入鸡精
步骤11/12 点击查看大图
把火关小，在锅中将全部配料翻拌均匀，快速出锅装盘上桌。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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