泰式咖喱菠萝炒饭
咖喱怎么做都好吃，一款小清新料多多炒饭，没胃口的时候来一份一定胃口大开‼️
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步骤1/7
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准备好所需食材
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步骤2/7
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菠萝（凤梨）挖取中间果肉，切小块炒饭用，菠萝壳挖干净备用。
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步骤3/7
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鸡蛋加少许盐打散后炒熟。
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步骤4/7
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虾仁提前用黄酒、盐、生粉腌制后煎熟。锅中另起油锅炒熟豌豆胡萝卜丁和培根。
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步骤5/7
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加入椰浆和适量菠萝汁将咖喱煮开。
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步骤6/7
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依次加入米饭、鸡蛋、虾仁和菠萝块翻炒均匀。
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最后一步
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出锅盛入菠萝壳中摆盘，就可以美美的开吃啦
咖喱块、椰浆和菠萝汁的用量根据米饭的多少合理增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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