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解锁新土豆最销魂的吃法&彩蔬土豆丝饼的做法

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解锁新土豆最销魂的吃法&彩蔬土豆丝饼

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每年这个时候新土豆就上市了，最爱新土豆的清新香脆的口感了，今天就用新土豆做了土豆饼，味道赞爆啦～参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大土豆 1个

、

火腿肠半根

、

鸡蛋 1个

、

小葱 3根

、

面粉 40克

、

玉米粒 20克

、

青豆 10克

、

胡萝卜 10克

、

花椒粉 1克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先备齐做土豆饼的所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮洗净后，擦成细丝放入容器里，加入少许盐调味抓匀腌制10分钟。
步骤3/12 点击查看大图
腌制好的土豆丝纳干水分。
步骤4/12 点击查看大图
放入火腿肠和青豆，胡萝卜和玉米粒。
步骤5/12 点击查看大图
加入面粉。
步骤6/12 点击查看大图
打入一个鸡蛋。
步骤7/12 点击查看大图
加入适量盐和花椒粉。
步骤8/12 点击查看大图
所有食材顺时针方向搅拌上劲。
步骤9/12 点击查看大图
锅烧热后刷一层薄薄的食用油。
步骤10/12 点击查看大图
小火慢慢煎至两面金黄色即可关火。
步骤11/12 点击查看大图
出锅咯，盛到盘中就可以享用了，外酥里嫩超好吃，吃一口就停不下来了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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