吃不够的三鲜煲
两个娃用行动证明了这道菜符合他们的口味,一点儿没剩!
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步骤1/12
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老豆腐切片,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片,娃娃菜切大片。
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步骤2/12
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姜葱蒜切末。
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步骤3/12
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老豆腐切片后放入锅中油煎。
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步骤4/12
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两面煎至微焦盛出。
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步骤5/12
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煲内放少许油,将葱姜蒜爆香。
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步骤6/12
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放入火腿肠和木耳翻炒。
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步骤7/12
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再加入娃娃菜,将娃娃菜炒软。
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步骤8/12
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放上煎好的豆腐和煮熟的鹌鹑蛋。
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步骤9/12
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按照调味料的比例依次放入生抽,老抽,蚝油和盐。
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步骤10/12
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最后放入清水(按照自己锅的大小适量增减)。
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步骤11/12
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盖上盖子中火焖五分钟。
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最后一步
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出锅,撒上葱花装饰~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
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