蔓越莓曲奇/蔓越莓奶酥，简单好做0失败
非常好吃好做，很松软，不会失败
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步骤1/7
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准备食材，黄油室温软化低粉和奶粉混合过筛，不过也没事。
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步骤2/7
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分离蛋清、蛋黄。只用蛋黄，蛋清做别的食物用。蔓越莓切碎，像我这样的懒人也可以不切。
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步骤3/7
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所有材料混合均匀，抓匀做成面团
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步骤4/7
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分成大约21克左右的小圆球，能做20个左右。
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步骤5/7
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中间用手指按扁。
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步骤6/7
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烤箱预热180，烤20-25分钟左右，表面微黄就可以了。
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最后一步
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成品，酥松香甜
喜欢烘烤前刷一层蛋黄液也是可以的。
用的奶粉如果是甜的，请酌减糖量。
各家烤箱温度有差异，请自行调整温度和时间，看颜色微黄就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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