鱼香茄烧鱼
#丰富餐桌味 蚂蚁上树没蚂蚁,夫妻肺片没夫妻, 虎皮青椒没虎皮,娃娃菜里没娃娃。 可我今天做的这道鱼香茄烧鱼,可有鱼哦! 祝我大中国:奥运赛场闪光芒!!!各项金牌拿!拿!拿! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/20
点击查看大图
金鲳鱼一条处理干净,打上花刀,
-
步骤2/20
点击查看大图
茄子去皮切丁泡水,
-
步骤3/20
点击查看大图
猪肉一块也切成丁,
-
步骤4/20
点击查看大图
盐、鸡精、一个鸡蛋搅拌均匀,
-
步骤5/20
点击查看大图
将鱼放入,两面蘸满鸡蛋液,
-
步骤6/20
点击查看大图
淋生抽,腌制10分钟,
-
步骤7/20
点击查看大图
在撒生粉抹匀,
-
步骤8/20
点击查看大图
油热放入鲳鱼,两面煎制焦黄捞出,
-
步骤9/20
点击查看大图
锅内留煎鱼的油,放入肉丁,
-
步骤10/20
点击查看大图
炒至变色,放入蒜末,
-
步骤11/20
点击查看大图
倒入茄丁,翻炒出水,
-
步骤12/20
点击查看大图
加一勺剁椒酱,
-
步骤13/20
点击查看大图
生抽、老抽、鲍鱼汁、鸡汁调味,
-
步骤14/20
点击查看大图
翻炒均匀,撒糖、醋提鲜,
-
步骤15/20
点击查看大图
加水烧开,放入鲳鱼,
-
步骤16/20
点击查看大图
小火闷煮两分钟,
-
步骤17/20
点击查看大图
鲳鱼盛出,大火收汁,
-
步骤18/20
点击查看大图
汤汁浇淋,撒些葱花!完美!哈哈!
-
步骤19/20
点击查看大图
米饭那?米饭那?来两碗!
-
最后一步
点击查看大图
有菜有肉!造起来!哈哈
其实跟鱼香茄子做法大同小异,只不过再外加一条鱼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
鱼香茄烧鱼的相关分类
鱼香茄烧鱼的相关推荐
-
鱼香茄龙
252782人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7914756人看过 -
鱼香茄龙
10818人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
316317人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1988451人看过 -
酸辣土豆丝
40786560人看过 -
新手版鱼香茄龙
33544人看过 -
香辣烤鳊鱼
323人看过 -
椰蓉吐司
870人看过 -
奥尔良烤鸡翅
1671人看过 -
腌野蒜
1889人看过 -
狼牙土豆
399人看过