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古早蛋糕的做法

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古早蛋糕

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作者偷懒了，你们就看图吧

食材清单加入采购清单

黄油 65克

、

低筋粉 100克

、

牛奶 80毫升

、

鸡蛋 5个

、

糖 90克

、

柠檬汁若干

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
65克黄油加热至沸腾
步骤2/12 点击查看大图
100克低筋粉，65克黄油搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入80克牛奶
步骤4/12 点击查看大图
加入5颗蛋黄
步骤5/12 点击查看大图
加入5颗蛋清，90克糖，几滴柠檬汁
步骤6/12 点击查看大图
打至小弯勾状
步骤7/12 点击查看大图
加入蛋黄糊，充分搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入铺了油纸的吐司模具中
步骤9/12 点击查看大图
烤盘中加入温水
步骤10/12 点击查看大图
水浴法，上下火150摄氏度，烘烤一小时。
步骤11/12 点击查看大图
同上
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QQ弹弹的蛋糕入口即化，非常好吃

小贴士

QQ弹弹的蛋糕入口即化，非常好吃，可以用来招待客人或小朋友。 (๑>؂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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