是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
埃及奶油面包的做法 点击查看大图

埃及奶油面包

浏览 11.8万 · 收藏 3036 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

o月小亮o

埃及奶油面包～一个和埃及没啥关系的法国甜面包。口感有点像蛋糕又像面包。黄油香和面粉香夹杂糖的甜味，在口腔里完美碰撞出火花，一口下去完全停不下来，果然好吃的东西热量都不低。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 250克
、
冰牛奶 70克
、
全蛋液 100克
、
糖 40克
、
盐 2克
、
干酵母 3克
、
无盐黄油 50克
、
装饰用细砂糖 适量
、
装饰用黄油 适量
烹饪步骤
小贴士

这个面包的制作并不复杂。注意在烤的时候看下面包表面状态如果时间没到已经上色可以覆盖锡纸 。烤制时间温度要根据自己的烤箱脾气调整 。面粉吸水性不同所加的液体也不同，建议根据实际情况加减液体量。发酵的时间只作为参考具体要看面团状态，面团表面用手指按下有坑但是基本不回弹就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

换个做法

埃及奶油面包的其他做法

埃及奶油面包的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 捞汁小海鲜 绿豆汤 更多

埃及奶油面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许