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红烧明虾的做法

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红烧明虾

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切墩(初级)

明虾 500g

、

细砂糖少许

、

食盐适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

料酒 2勺

、

干辣椒 1个

、

葱 2根

、

蒜末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁
步骤2/5 点击查看大图
热油爆香葱姜蒜辣椒
步骤3/5 点击查看大图
加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥
步骤4/5 点击查看大图
加入碗汁煮3分钟
最后一步点击查看大图
收干汤汁即可出锅，摆盘撒入葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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