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鸡胸肉丸子的做法

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鸡胸肉丸子

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减肥的人少不了鸡胸肉，但是鸡胸肉实在不好吃！这个丸子就可以做出好多天的量，每次吃的时候空气炸锅一热就OK，超级方便又有食欲可以吃进去。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

蛋清 4个

、

盐 2勺约3克

、

料酒 1勺约5克

、

青椒 1个

、

香菇 3朵

、

胡萝卜 3根

、

孜然一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥，可以不用切这么小
步骤2/6 点击查看大图
加入青椒，胡萝卜，香菇，胡萝卜一定不要太大。蔬菜不用搅得特别碎，成小小的块口感刚刚好。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌的时候加入调料，其实可以根据自己的口味调节。没有固定的，我喜欢加孜然，盐，青花椒粉
步骤4/6 点击查看大图
半成品
步骤5/6 点击查看大图
烧一锅开水，往下攥丸子，用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥，用勺子一舀就是一个丸子，放进开水。
最后一步点击查看大图
捞出，每次吃的时候一热就OK。祝大家都有好身材

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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