油炸黄笋
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步骤1/26
去山上找来新鲜笋子，回到家，先做简单的清理，然后洗干净，
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步骤2/26
厚的用刀划成两半或者划小点，以便于更快的煮熟！
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步骤3/26
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全部洗干净后，大锅里加水，烧热，放入洗干净的竹笋，大火煮趴（就是煮熟）
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步骤4/26
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开始煮
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步骤5/26
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大火
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步骤6/26
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把大辣子小辣子捡好
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步骤7/26
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辣子蒜
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步骤8/26
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准备花椒
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步骤9/26
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洗干净，然后切
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步骤10/26
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笋子煮熟捞出
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步骤11/26
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划成片片
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步骤12/26
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然后在煮一次（当天在煮一次，如果第二天炸，就泡在冷水里一夜就行）
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步骤13/26
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煮好捞出泡水，漂洗一遍
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步骤14/26
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蒜辣子切成这样
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步骤15/26
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笋子漂洗后，然后装入滤水带，滤水
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步骤16/26
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滤水
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步骤17/26
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捡树窝，洗干净
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步骤18/26
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洗干净
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步骤19/26
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盆洗干净
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步骤20/26
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锅里放油，等油辣
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步骤21/26
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把滤过水笋子，树窝，切好的辣子，蒜片，盐巴，考憋的草果，味事达加入盆里，
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步骤22/26
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然后搅拌
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步骤23/26
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搅拌完成
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步骤24/26
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放入锅里炸，一直炸
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步骤25/26
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炸至金黄
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最后一步
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炸至金黄捞出即可，然后装盆或者密封罐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-29
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