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红烧鸡肉炖土豆

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♥北漂一枚小厨娘

红烧鸡肉炖土豆好吃到舔盘子，学会了做给家人吃啊☺️鸡肉和土豆软烂香糯入味。今天分享好吃下饭的鸡腿炖土豆，鲜嫩的鸡肉，汤汁融进土豆，配上米饭，特别适合老人与小朋友们
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小草鸡 半只
、
土豆 2个
、
葱姜蒜 少许
、
萝卜 一个
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
白糖 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
冰糖 一小把
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

糖色很重要，火小不上色，火大会苦，所以一定小火慢炒，出锅前收汁不要太干，拌米饭绝了，或者可以放宽面，面条拌在汁里，真的特别好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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