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肉沫豆腐

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辰辰妈dg

豆腐的营养价值非常高，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油脂亚油酸比例比较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。还可以有效的预防白血病、肺癌、胃癌的发生几率。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
豆腐 500g
、
五花肉 150g
、
生姜 2片
、
盐 2g
、
料酒 10g
、
东古一品鲜酱油 10g
、
葱花 20g
、
香菜 2根
、
食用油 20g
烹饪步骤
小贴士

1、 炖菜加入热水炖的味道更加鲜美。 2、新鲜制作的豆腐切块直接制作即可。如果买的豆腐不是新鲜制作的可以汆水后再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

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