不加一滴水的蛋糕#治愈系小甜点
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料准备好，蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/7
点击查看大图
依次加入玉米油，牛奶，筛入面粉，Z字型搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋清分三次加入砂糖打发。提起打蛋器弯弯角不塌陷就是成功了。
-
步骤4/7
点击查看大图
分三次把蛋白倒入蛋黄液，快速翻拌，防止蛋清塌陷。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入纸杯，八九分满就行，如果想打发奶油在上面，可以更少量。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱135度预热10分钟。放入纸杯蛋糕，上下火135度烤55分钟，150度烤十分钟上色，170度烤五分钟让表皮更酥脆。中间要不停的检查。烤箱温度不同，以防烤糊。图是未上色的样子。
-
最后一步
点击查看大图
香气扑鼻，小甜点总是能治愈心灵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-30
治愈系小甜点的相关分类
治愈系小甜点的相关推荐
-
家庭甜点（哈雷）
23117人看过 -
街头小吃蛋堡
115041人看过 -
儿童卡通蛋黄饼（无任何添加）
88531人看过 -
圣诞主题甜点
99280人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6058805人看过 -
《高阶菜谱》凉拌木耳
453384人看过 -
儿童糖果水饺
174956人看过 -
全蛋老式蜂蜜蛋糕
630315人看过 -
【年夜饭甜点】烤布蕾
32183人看过 -
甜点蛋挞
16796人看过 -
「奶油泡芙」入门级～烘焙小白也能做
115478人看过 -
中式甜点-心太软
186972人看过
