椰汁千层马蹄糕
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浓郁的椰香，Q弹的口感，吃上一口便会爱上！夏日消暑的最佳甜品之一~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将250G马蹄粉分为150G和100G；300G清水与150G马蹄粉混合，过筛；
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步骤2/4
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350G清水和150G红糖煮沸，勾兑一勺粉浆，搅匀，迅速倒入剩余粉浆，小火煮至熟浆；
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步骤3/4
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牛奶+100G马蹄粉+炼乳+椰浆混合，过筛；准备一个不粘盆，一层熟浆，放入@金帝集成灶 蒸箱，普通蒸，蒸5分钟，加入另一层。
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最后一步
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冷凉，切块，拌桂花酱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
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